hex-2-en-1-yl butanoate

• ChemBase编号: 110679
• 分子式: C10H18O2
• 平均质量: 170.24872
• 单一同位素质量: 170.13067982
• SMILES: CCC/C=C/COC(=O)CCC
• Canonical SMILES: CCC/C=C/COC(=O)CCC
• InChI: InChI=1S/C10H18O2/c1-3-5-6-7-9-12-10(11)8-4-2/h6-7H,3-5,8-9H2,1-2H3
• InChIKey: PCGACKLJNBBQGM-UHFFFAOYSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: hex-2-en-1-yl butanoate; (2E)-hex-2-en-1-yl butanoate
• IUPAC传统名: hex-2-en-1-yl butanoate; (2E)-hex-2-en-1-yl butanoate
• 别名: 丁酸反-2-己烯酯; trans-2-HEXENYLBUTYRATE; trans-2-Hexenyl butyrate

登记号

• CAS号: 53398-83-7
• EC号: 258-515-3
• MDL号: MFCD00036546
• PubChem SID: 24901940; 162096463
• PubChem CID: 5352461
• FEMA编号: 3926
• Flavis Number: 9.396

理论计算性质

• 质子受体: 1
• 质子供体: 0
• LogD (pH = 5.5): 3.074675
• LogD (pH = 7.4): 3.074675
• Log P: 3.074675
• 摩尔折射率: 50.6789 cm^3
• 极化性: 19.670214 Å^3
• 极化表面积: 26.3 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 7
• 里宾斯基五规则: true

分子性质

理化性质

• 沸点: 190 °C(lit.)
• 闪点: 185 °F; 85 °C
• 密度: 0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
• 折射率: n20/D 1.4325(lit.)
• 感官: apple; cheese; meaty; green

安全信息

• 欧盟危险性物质标志: 刺激性(Irritant) (Xi)
• 德国WGK号: 2
• 危险公开号: 36/37/38
• 安全公开号: 26-36
• 个人保护装置: Eyeshields, full-face respirator (US), Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US), type ABEK (EN14387) respirator filter

药理学性质

• 过敏源: no known allergens

产品相关信息

• 纯度: ≥96%
• 级别: Halal; Kosher
• 其他组分: 0.10% alpha-tocopherol, synthetic as antioxidant
• 线性分子式: CH3CH2CH2CO2CH2CH=CHCH2CH2CH3

详细说明

MP Biomedicals - 05215908

MP Biomedicals Rare Chemical collection

Sigma Aldrich - W392618

Biochem/physiol Actions
1% 时的气味
1-10ppm 时的味道
General description
天然存在：高灌木越橘、草莓、鸡肉脂肪、红茶、新鲜李子、圆叶当归根和番荔枝果实。
包装
1 kg in glass bottle
1 sample in glass bottle
100 g in glass bottle