Sucrose monodecanoate

• 产品号: 84108
• CAS号: 31835-06-0
• 分子式: C22H40O12
• 分子量: 496.5458
• 纯 度: ≥95% (TLC)

产品别名

• 标题: Sucrose monodecanoate
• IUPAC标准名: [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy}-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl decanoate
• IUPAC传统名: [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy}-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl decanoate
• 别名: Capric acid sucrose ester; n-Decanoylsucrose; Sucrose monocaprate

产品登记号

• EC号: 250-828-3
• MDL号: MFCD00077946
• Beilstein号: 4924317
• CAS号: 31835-06-0

产品性质

• 痕量阳离子: Ca: ≤10 mg/kg
• 痕量阳离子: Cd: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: Co: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: Cr: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: Cu: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: Fe: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: K: ≤1000 mg/kg
• 痕量阳离子: Mg: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: Mn: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: Na: ≤50 mg/kg
• 痕量阳离子: Ni: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: Pb: ≤5 mg/kg
• 痕量阳离子: Zn: ≤5 mg/kg
• 简要说明: non-ionic
• Empirical Formula (Hill Notation): C22H40O12
• 杂质: ≤3% water
• 纯度: ≥95% (TLC)
• 熔点: 133-135 °C
• 比旋光度: [α]20/D +43±2°, c = 1% in H2O
• 个人保护装置: Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter
• 保存温度: 2-8°C
• 德国WGK号: 3