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Rebaudioside A
产品号	01432	公司名称	Sigma Aldrich
CAS号	58543-16-1	公司网站	http://www.sigmaaldrich.com
分子式	C44H70O23	电话	1-800-521-8956
分子量	967.0128	传真
纯度	≥96% (HPLC)	电子邮件
保存		Chembase数据库ID: 153954

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产品别名

标题

Rebaudioside A

IUPAC标准名

(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl (1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-{[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis({[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy})oxan-2-yl]oxy}-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.0¹,¹⁰.0⁴,⁹]hexadecane-5-carboxylate

IUPAC传统名

(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl (1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-{[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis({[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy})oxan-2-yl]oxy}-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.0¹,¹⁰.0⁴,⁹]hexadecane-5-carboxylate

别名

(4α)-13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-3-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)-oxy]kaur-6-en-8-oic acid β-D-glucopyranosyl ester

产品登记号

CAS号	58543-16-1
Beilstein号	6470556
MDL号	MFCD02183463

产品性质

Empirical Formula (Hill Notation)	C44H70O23
纯度	≥96% (HPLC)
比旋光度	[α]/D -33.0±3.0°, c = 1% in H2O
MSDS下载	下载链接
个人保护装置	Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter
德国WGK号	3

产品详细信息

详细说明 (English)

Application
Rebaudioside A is a glucosylated steviol glycoside studied and used as a non-glycemic food sweetener.

详细说明 (简体中文)