(2E)-hexadec-2-enal

• ChemBase编号: 169909
• 分子式: C16H30O
• 平均质量: 238.4088
• 单一同位素质量: 238.22966558
• SMILES: C(=C\CCCCCCCCCCCCC)/C=O
• Canonical SMILES: CCCCCCCCCCCCC/C=C/C=O
• InChI: InChI=1S/C16H30O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17/h14-16H,2-13H2,1H3/b15-14+
• InChIKey: KLJFYXOVGVXZKT-CCEZHUSRSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: (2E)-hexadec-2-enal
• IUPAC传统名: 2-trans-hexadecenal
• 别名: (2E)-2-Hexadecenal; trans-2-Hexadecenal; (E)-2-Hexadecenal

登记号

• CAS号: 22644-96-8
• PubChem SID: 162264041
• PubChem CID: 5280541

理论计算性质

• 质子受体: 1
• 质子供体: 0
• LogD (pH = 5.5): 6.09579
• LogD (pH = 7.4): 6.09579
• Log P: 6.09579
• 摩尔折射率: 77.2515 cm^3
• 极化性: 30.076256 Å^3
• 极化表面积: 17.07 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 13
• 里宾斯基五规则: false

分子性质

理化性质

• 溶解度: Methanol
• 外观: White to Off-White SOlid
• 熔点: 34-36°C

安全信息

• 保存条件: Refrigerator, Under Inert Atmosphere

详细说明

Toronto Research Chemicals - H293650

A new compound in citrus oils.

参考文献

• MacLeod, A., et al.: J. Sci. Food Agric., 27, 721 (1976)
• Potter, T., et al.: J. Agric. Food Chem., 38, 2054 (1976)
• Pino, J., et al.: J. Essent. Oil Res., 9, 467 (1976)
• Engel, W., et al.: Eur. Food Res. Technol., 209, 237 (1976)