methyl 10-[(2S)-3-{[(2S,3R)-3-pentyloxiran-2-yl]methyl}oxiran-2-yl]decanoate

• ChemBase编号: 157678
• 分子式: C21H38O4
• 平均质量: 354.52402
• 单一同位素质量: 354.2770097
• SMILES: CCCCC[C@@H]1[C@@H](O1)CC1[C@@H](O1)CCCCCCCCCC(=O)OC
• Canonical SMILES: CCCCC[C@H]1O[C@H]1CC1O[C@H]1CCCCCCCCCC(=O)OC
• InChI: InChI=1S/C21H38O4/c1-3-4-10-13-17-19(24-17)16-20-18(25-20)14-11-8-6-5-7-9-12-15-21(22)23-2/h17-20H,3-16H2,1-2H3/t17-,18+,19+,20?/m1/s1
• InChIKey: RYSWSVUNOVFICZ-QYRWZOIFSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: methyl 10-[(2S)-3-{[(2S,3R)-3-pentyloxiran-2-yl]methyl}oxiran-2-yl]decanoate
• IUPAC传统名: methyl 10-[(2S)-3-{[(2S,3R)-3-pentyloxiran-2-yl]methyl}oxiran-2-yl]decanoate
• 别名: 顺,顺-11,14-二十碳二烯酸双环氧甲酯; 顺,顺-11,12;14,15-二环氧二十酸甲酯; cis,cis-11,14-Eicosadienoic acid diepoxide methyl ester; Methyl cis,cis-11,12;14,15-diepoxyeicosanoate

登记号

• MDL号: MFCD07370104
• PubChem SID: 162251815; 24866896
• PubChem CID: 16212792

理论计算性质

• 质子受体: 3
• 质子供体: 0
• LogD (pH = 5.5): 5.5081205
• LogD (pH = 7.4): 5.5081205
• Log P: 5.5081205
• 摩尔折射率: 99.2549 cm^3
• 极化性: 40.097843 Å^3
• 极化表面积: 51.36 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 17
• 里宾斯基五规则: false

分子性质

安全信息

• 欧盟危险性物质标志: 有害性(Harmful) (Xn)
• 德国WGK号: 3
• 危险公开号: 22
• GHS危险品标识: GHS07
• GHS警示词: Warning
• GHS危险声明: H302-H413
• 个人保护装置: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
• 保存温度: -20°C

产品相关信息

• 纯度: ≥97.0% (sum of stereoisomers, GC)
• 级别: qualitative standard
• Empirical Formula (Hill Notation): C21H38O4

详细说明

Sigma Aldrich - 42986

Other Notes
使用 HPLC-MS 或 GC-MS 测定食品中环氧大豆油 (ESBO) 的内标。ESBO 目前仍然用作帽衬中所用的发泡 PVC 中的增塑剂和 HCl 清除剂。