2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl octadecanoate

• ChemBase编号: 155404
• 分子式: C24H46O6
• 平均质量: 430.61844
• 单一同位素质量: 430.32943919
• SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC([C@@H]1[C@@H]([C@H](CO1)O)O)O
• Canonical SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC([C@H]1OC[C@@H]([C@H]1O)O)O
• InChI: InChI=1S/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20-,21?,23+,24+/m0/s1
• InChIKey: HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: 2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl octadecanoate
• IUPAC传统名: 2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl octadecanoate
• 别名: Sorbitane monostearate; Span® 60

登记号

• CAS号: 1338-41-6
• EC号: 215-664-9
• MDL号: MFCD00005366
• PubChem SID: 162249542; 24899728
• PubChem CID: 13267937

理论计算性质

• Acid pKa: 12.746294
• 质子受体: 5
• 质子供体: 3
• LogD (pH = 5.5): 5.241876
• LogD (pH = 7.4): 5.241874
• Log P: 5.241876
• 摩尔折射率: 117.6869 cm^3
• 极化性: 47.5313 Å^3
• 极化表面积: 96.22 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 20
• 里宾斯基五规则: false

分子性质

理化性质

• 闪点: >113 °C; >235.4 °F

安全信息

• RTECS编号: WG2933500
• 德国WGK号: 1
• 个人保护装置: Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter

产品相关信息

• 简要说明: non-ionic
• 分类: Derivatives & analogs of Natural Compounds

详细说明

Sigma Aldrich - S7010

Other Notes
Fatty acid composition: Stearic acid (C18:0) approx. 50%; balance primarily palmitic acid (C16:0).
包装
1 kg in poly bottle
250 g in poly bottle
法律信息
Span is a registered trademark of Croda International PLC