4-methoxy-2,5-dimethyl-2,3-dihydrofuran-3-one

• ChemBase编号: 150555
• 分子式: C7H10O3
• 平均质量: 142.1525
• 单一同位素质量: 142.06299418
• SMILES: CC1C(=O)C(=C(O1)C)OC
• Canonical SMILES: COC1=C(C)OC(C1=O)C
• InChI: InChI=1S/C7H10O3/c1-4-6(8)7(9-3)5(2)10-4/h4H,1-3H3
• InChIKey: SIMKGHMLPVDSJE-UHFFFAOYSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: 4-methoxy-2,5-dimethyl-2,3-dihydrofuran-3-one
• IUPAC传统名: 4-methoxy-2,5-dimethyl-2H-furan-3-one
• 别名: 2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)-呋喃酮; 2,5-Dimethyl-4-methoxy-3(2H)-furanone; 4-Methoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one

登记号

• CAS号: 4077-47-8
• EC号: 223-797-9
• MDL号: MFCD00209504
• PubChem SID: 162244716; 24901837
• PubChem CID: 61325
• FEMA编号: 3664
• Flavis Number: 13.089

理论计算性质

• Acid pKa: 10.176027
• 质子受体: 3
• 质子供体: 0
• LogD (pH = 5.5): 0.32158095
• LogD (pH = 7.4): 0.32086384
• Log P: 0.3215901
• 摩尔折射率: 38.0439 cm^3
• 极化性: 14.148885 Å^3
• 极化表面积: 35.53 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 1
• 里宾斯基五规则: true

分子性质

理化性质

• 闪点: 167 °F; 75 °C
• 密度: 1.097 g/mL at 25 °C(lit.)
• 折射率: n20/D 1.478(lit.)
• 感官: caramel; grape; maple; mushroom; mossy; potato; coffee; nutty; meaty

安全信息

• 欧盟危险性物质标志: 有害性(Harmful) (Xn)
• 德国WGK号: 3
• 危险公开号: 22
• GHS危险品标识: GHS07
• GHS警示词: Warning
• GHS危险声明: H302

药理学性质

• 过敏源: no known allergens

产品相关信息

• 纯度: ≥97%; 95+%
• 级别: Halal; Kosher; NI
• Empirical Formula (Hill Notation): C7H10O3

详细说明

Sigma Aldrich - W366404

Biochem/physiol Actions
1.0% PG 时的气味
包装
1 kg in glass bottle
1 sample in glass bottle
100 g in glass bottle
5 kg in poly drum