hexyl propanoate

• ChemBase编号: 148747
• 分子式: C9H18O2
• 平均质量: 158.23802
• 单一同位素质量: 158.13067982
• SMILES: CCCCCCOC(=O)CC
• Canonical SMILES: CCCCCCOC(=O)CC
• InChI: InChI=1S/C9H18O2/c1-3-5-6-7-8-11-9(10)4-2/h3-8H2,1-2H3
• InChIKey: GOKKOFHHJFGZHW-UHFFFAOYSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: hexyl propanoate
• IUPAC传统名: propanoic acid, hexyl ester
• 别名: 丙酸己酯; Hexyl propionate

登记号

• CAS号: 2445-76-3
• EC号: 219-495-1
• MDL号: MFCD00085197
• PubChem SID: 162242922; 24901167
• PubChem CID: 88454
• FEMA编号: 2576
• 欧洲委员会编号: 420
• Flavis Number: 9.139

理论计算性质

• 质子受体: 1
• 质子供体: 0
• LogD (pH = 5.5): 2.8361206
• LogD (pH = 7.4): 2.8361206
• Log P: 2.8361206
• 摩尔折射率: 45.1153 cm^3
• 极化性: 18.069265 Å^3
• 极化表面积: 26.3 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 7
• 里宾斯基五规则: true

分子性质

理化性质

• 沸点: 73-74 °C/10 mmHg(lit.)
• 闪点: 149 °F; 65 °C
• 密度: 0.871 g/mL at 25 °C(lit.)
• 折射率: n20/D 1.413(lit.)
• 感官: apple; apricot; cheese; creamy; melon; musty; oily; floral; green; fruity; fatty; pear; pineapple; plum; sweet; waxy

安全信息

• RTECS编号: UA2462200
• 德国WGK号: 2
• Regulation Compliance: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR (172.515)

药理学性质

• 过敏源: no known allergens

产品相关信息

• 纯度: ≥97%
• 级别: FG; Halal; Kosher; NI
• 线性分子式: C2H5CO2(CH2)5CH3

详细说明

Sigma Aldrich - W257605

Biochem/physiol Actions
10ppm 时的味道
Other Notes
天然存在：苹果、啤酒花、杏子、甜瓜、西番莲果、李子、格鲁耶尔奶酪、春黄菊油。
包装
1 kg in poly bottle
9 kg in poly drum
1 sample in glass bottle
20 kg in comp drum