trimethyl-1,3-oxazole

• ChemBase编号: 142725
• 分子式: C6H9NO
• 平均质量: 111.14176
• 单一同位素质量: 111.06841391
• SMILES: Cc1c(oc(n1)C)C
• Canonical SMILES: Cc1oc(c(n1)C)C
• InChI: InChI=1S/C6H9NO/c1-4-5(2)8-6(3)7-4/h1-3H3
• InChIKey: ZRLDBDZSLLGDOX-UHFFFAOYSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: trimethyl-1,3-oxazole
• IUPAC传统名: trimethyl-1,3-oxazole
• 别名: 三甲基噁唑; 2,4,5-三甲基噁唑; 2,4,5-三甲基恶唑; Trimethyloxazole; 2,4,5-Trimethyloxazole; 2,4,5-Trimethyloxazole

登记号

• CAS号: 20662-84-4
• EC号: 243-952-4
• MDL号: MFCD00005308
• Beilstein号: 107043
• PubChem SID: 162236951; 24851606
• PubChem CID: 30215
• FEMA编号: 4394
• Flavis Number: 13.169

理论计算性质

• 质子受体: 1
• 质子供体: 0
• LogD (pH = 5.5): 0.3690176
• LogD (pH = 7.4): 0.36913195
• Log P: 0.3691334
• 摩尔折射率: 30.9493 cm^3
• 极化性: 11.61018 Å^3
• 极化表面积: 26.03 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 0
• 里宾斯基五规则: true

分子性质

理化性质

• 沸点: 133-134 °C/760 mmHg(lit.); 133-134°C
• 闪点: 33 °C; 33°C(91°F); 91.4 °F
• 密度: 0.957 g/mL at 25 °C(lit.); 0.964
• 折射率: 1.4420; n20/D 1.442(lit.)
• 感官: beef; chocolate

安全信息

• 欧盟危险性物质标志: 刺激性(Irritant) (Xi)
• 联合国危险货物编号: 1993; UN1993
• 德国WGK号: 2
• 联合国危险货物等级: 3
• 联合国危险货物包装类别(PG): 3; III
• 危险公开号: 10; 10-36/37
• 安全公开号: 16; 26-37
• TSCA收录: 否
• GHS危险品标识: GHS02; GHS07
• GHS警示词: Warning
• GHS危险声明: H226; H226-H319-H335
• GHS警示性声明: P210-P241-P303+P361+P353-P305+P351+P338-P405-P501A
• 个人保护装置: Eyeshields, Faceshields, full-face respirator (US), Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US), type ABEK (EN14387) respirator filter
• RID/ADR: UN 1993 3/PG 3

产品相关信息

• 纯度: 95%; 95+%; 97%; 98%; 99%
• Empirical Formula (Hill Notation): C6H9NO

详细说明

Sigma Aldrich - 193704

包装
5, 25 g in glass bottle

Sigma Aldrich - W439400

Other Notes
天然存在：存在于熟牛肉、可可、熟猪肉、炸薯条、自溶酵母、煮鸡蛋和炸鸡中。1
包装
1 kg in poly bottle
1 sample in glass bottle
50, 250 g in poly bottle
Application
可能的用途：可用于巧克力、荷兰可可、咖啡、麦芽酒、烤面包和各种肉香风味的香精中。1
Biochem/physiol Actions
香味阈值为·1.0%：略微有点像吡啶，烤植物和烤荷兰可可的气味，混以轻微的坚果香。 味觉阈值为 1ppm：烤甜可可、咖啡、巧克力、微微烤焦的牛肉香、蛋白质以及绿色蔬菜的味道。1