potassium 2-amino-4-carboxybutanoate

• ChemBase编号: 128445
• 分子式: C5H8KNO4
• 平均质量: 185.21962
• 单一同位素质量: 185.00903942
• SMILES: [K+].O=C([O-])C(N)CCC(=O)O
• Canonical SMILES: OC(=O)CCC(C(=O)[O-])N.[K+]
• InChI: InChI=1S/C5H9NO4.K/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1
• InChIKey: HQEROMHPIOLGCB-UHFFFAOYSA-M

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: potassium 2-amino-4-carboxybutanoate
• IUPAC传统名: potassium 2-amino-4-carboxybutanoate
• 别名: Potassium glutamate; E622; Glutamic acid potassium salt; Monopotassium glutamate

登记号

• CAS号: 540778-10-7
• PubChem SID: 162222752
• PubChem CID: 23669634; 23691978
• Chemspider ID: 13228
• 维基百科标题: Monopotassium_glutamate

理论计算性质

• Acid pKa: 1.8777773
• 质子受体: 5
• 质子供体: 2
• LogD (pH = 5.5): -4.4458017
• LogD (pH = 7.4): -6.180975
• Log P: -3.241447
• 摩尔折射率: 42.1248 cm^3
• 极化性: 12.57248 Å^3
• 极化表面积: 103.45 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 4
• 里宾斯基五规则: true