(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl]-2-hydroxyethyl octadecanoate

• ChemBase编号: 125954
• 分子式: C24H42O7
• 平均质量: 442.58608
• 单一同位素质量: 442.29305368
• SMILES: OC1=C(O)C(=O)O[C@@H]1[C@@H](O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
• Canonical SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@@H]([C@H]1OC(=O)C(=C1O)O)O
• InChI: InChI=1S/C24H42O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(26)30-18-19(25)23-21(27)22(28)24(29)31-23/h19,23,25,27-28H,2-18H2,1H3/t19-,23+/m0/s1
• InChIKey: LITUBCVUXPBCGA-WMZHIEFXSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: (2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-2-yl]-2-hydroxyethyl octadecanoate
• IUPAC传统名: ascorbyl stearate
• 别名: E304; L-Ascorbic acid, 6-octadecanoate; Ascorbyl monooctadecanoate; Ascorbyl stearate

登记号

• CAS号: 10605-09-1
• EC号: 234-231-5
• PubChem SID: 162220297
• PubChem CID: 54725318; 10343784
• CHEMBL: 218804
• Chemspider ID: 18619275
• 维基百科标题: Ascorbyl_stearate

理论计算性质

• Acid pKa: 4.4510617
• 质子受体: 5
• 质子供体: 3
• LogD (pH = 5.5): 4.8119626
• LogD (pH = 7.4): 3.0484347
• Log P: 5.896632
• 摩尔折射率: 119.8255 cm^3
• 极化性: 47.384228 Å^3
• 极化表面积: 113.29 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 20
• 里宾斯基五规则: false

分子性质

安全信息

• 安全公开号: R