3-methylbutyl octanoate

• ChemBase编号: 106891
• 分子式: C13H26O2
• 平均质量: 214.34434
• 单一同位素质量: 214.19328007
• SMILES: CCCCCCCC(=O)OCCC(C)C
• Canonical SMILES: CCCCCCCC(=O)OCCC(C)C
• InChI: InChI=1S/C13H26O2/c1-4-5-6-7-8-9-13(14)15-11-10-12(2)3/h12H,4-11H2,1-3H3
• InChIKey: XKWSWANXMRXDES-UHFFFAOYSA-N

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: 3-methylbutyl octanoate
• IUPAC传统名: 3-methylbutyl octanoate
• 别名: 辛酸异戊酯; ISOAMYL CAPRYLATE; Isoamyl caprylate; Isoamyl octanoate

登记号

• CAS号: 2035-99-6
• EC号: 218-004-8
• MDL号: MFCD00048917
• PubChem SID: 24900846; 24900847; 162088791
• PubChem CID: 16255
• FEMA编号: 2080
• 欧洲委员会编号: 401
• Flavis Number: 9.12

理论计算性质

• 质子受体: 1
• 质子供体: 0
• LogD (pH = 5.5): 4.4568458
• LogD (pH = 7.4): 4.4568458
• Log P: 4.4568458
• 摩尔折射率: 63.4669 cm^3
• 极化性: 25.439863 Å^3
• 极化表面积: 26.3 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 10
• 里宾斯基五规则: true

分子性质

理化性质

• 沸点: 260 °C; 267-268 °C
• 闪点: 113 °C; 235.4 °F
• 密度: 0.861 g/mL at 25 °C(lit.)
• 折射率: n20/D 1.426(lit.)
• 感官: apple; coconut; fruity; green; waxy; pineapple; sweet; fruity

安全信息

• RTECS编号: RH0770000
• 欧盟危险性物质标志: 刺激性(Irritant) (Xi)
• 德国WGK号: 2
• 危险公开号: 36/37/38
• 安全公开号: 26-36
• GHS危险品标识: GHS07
• GHS警示词: Warning
• GHS危险声明: H315-H319-H335
• GHS警示性声明: P261-P305 + P351 + P338
• 个人保护装置: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
• Regulation Compliance: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR (172.515)

药理学性质

• 过敏源: no known allergens

产品相关信息

• 纯度: ≥98%
• 级别: FG; Halal; natural; NI
• 简要说明: mixture of isoamyl octanoate and 2-methylbutyl octanoate
• 线性分子式: CH3(CH2)6CO2CH2CH2CH(CH3)2

详细说明

MP Biomedicals - 05201786

MP Biomedicals Rare Chemical collection

Sigma Aldrich - W208000

Biochem/physiol Actions
20ppm 时的味道
Other Notes
天然存在：苏格兰威士忌、波本威士忌、葡萄酒、香蕉、苹果和草莓。
包装
1 kg in glass bottle
1 sample in glass bottle
4, 9 kg in poly drum

Sigma Aldrich - W208019

包装
1 kg in poly bottle
1 sample in glass bottle
100 g in poly bottle
4 kg in poly drum