potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate

• ChemBase编号: 105535
• 分子式: C6H7KO2
• 平均质量: 150.21688
• 单一同位素质量: 150.00831114
• SMILES: [K+].C/C=C/C=C/C(=O)[O-]
• Canonical SMILES: C/C=C/C=C/C(=O)[O-].[K+]
• InChI: InChI=1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1
• InChIKey: CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M

名称和登记号

名称

• IUPAC标准名: potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate; potassium hexa-2,4-dienoate
• IUPAC传统名: potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate; potassium sorbate; potassium ion sorbate
• 别名: (E,E)-2,4-己二烯酸 钾盐; 2,4-己二烯酸钾; 山梨酸钾; 山梨酸 钾盐; 2,4-己二烯酸 钾盐; 山梨酸 钾盐; 山梨酸钾; Potassium 2,4-hexadienoate; Sorbic acid potassium salt; trans,trans-2,4-Hexadienoic acid potassium salt; E202; Sorbistat-K; Sorbistat potassium; Potassium sorbate; Sorbic acid potassium salt; Potassium sorbate; Potassium Sorbate; 2,4-Hexadienoic Acid potassium salt; SORBIC ACID POTASSIUM SALT

登记号

• CAS号: 590-00-1; 24634-61-5
• EC号: 246-376-1
• MDL号: MFCD00016546
• Beilstein号: 5357554
• 默克索引号: 147671
• PubChem SID: 24871514; 24899490; 24888371; 162093656; 24862106
• PubChem CID: 23676745
• Chemspider ID: 4445644
• KEGG ID: D02411
• 维基百科标题: Potassium_sorbate
• E编码: E202

理论计算性质

• Acid pKa: 5.0070066
• 质子受体: 2
• 质子供体: 0
• LogD (pH = 5.5): 0.833179
• LogD (pH = 7.4): -0.91733533
• Log P: 1.446798
• 摩尔折射率: 44.1206 cm^3
• 极化性: 11.702172 Å^3
• 极化表面积: 40.13 Å^2
• 可自由旋转的化学键: 2
• 里宾斯基五规则: true

分子性质

理化性质

• 溶解度: 58.5 g/100 mL (100 °C) in water; soluble in ethanol, propylene glycol

  ---

  slightly soluble in acetone

  ---

  very slightly soluble in chloroform, corn oil, ether

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  insoluble in benzene
• 外观: white crystals
• 熔点: >300°C; 270 °C (decomp.); 270°C (dec.)
• 密度: 1.36 g/ml @ 25°C; 1.361; 1.363 g/cm^3
• 气味: yes

安全信息

• 保存条件: Room Temperature (15-30°C)
• RTECS编号: WG2160000; WG2170000
• 欧盟危险性物质标志: 刺激性(Irritant) (Xi)
• 德国WGK号: 1
• 危险公开号: 36/37/38
• 安全公开号: 26; 26-37
• TSCA收录: 是
• GHS危险品标识: GHS07
• GHS警示词: Warning
• NFPA704:
  

  1

  2

  0
• 半数致死量: 4920 mg/kg (rat, oral)
• GHS危险声明: H315-H319-H335
• GHS警示性声明: P261-P305 + P351 + P338; P261-P305+P351+P338-P302+P352-P321-P405-P501A
• 个人保护装置: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

产品相关信息

• 纯度: ~99%; ≥98.0%; ≥99%; ≥99.0% (NT); 99%
• 级别: analytical standard; purum p.a.; ReagentPlus®; SAJ first grade
• 包装: ampule of 1000 mg
• 痕量阳离子: Ca: ≤50 mg/kg; Cd: ≤50 mg/kg; Co: ≤50 mg/kg; Cu: ≤50 mg/kg; Fe: ≤50 mg/kg; Na: ≤3000 mg/kg; Ni: ≤50 mg/kg; Pb: ≤50 mg/kg; Zn: ≤50 mg/kg
• 痕量阴离子: chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
• 线性分子式: CH3CH=CHCH=CHCOOK
• Empirical Formula (Hill Notation): C6H7KO2

详细说明

MP Biomedicals - 02191149

Potassium Salt
Crystalline
Purity: ~99%

Sigma Aldrich - 359769

包装
1 kg in poly bottle
250 g in poly bottle
法律信息
ReagentPlus 注册商标 Sigma-Aldrich Co. LLC